Страницы: (2) 1 [2]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

> Всякая зелень ...
FreeCat
Дата 25.07.2016 - 03:45
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7822



Компот из ревеня

лимоны ½ шт.
сахар 50 г
вода 2 л
ревень 200 г

Ревень моем, чистим, нарезаем на кусочки. Лимон моем, нарезаем кольцами.
Кастрюлю с водой ставим на огонь доводим до кипения. Аккуратно всыпаем ревень с лимоном, опять доводим до кипения, добавляем сахар по вкусу, уменьшаем огонь и варим еще 10-15 минут. Выключаем компот, накрываем крышкой и даем настояться 30-40 минут.
Компот переливаем в кувшин. Остужаем в холодильнике и наслаждаемся.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 12.03.2017 - 07:15
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7822



Холодный молочный суп с зеленью

2 стакана молока, 1 щепотка соли, зелень свежая (эстрагон, петрушка, зеленый лук, купырь, укроп и т.д.), мускатный орех по вкусу

Мелко порубить зелень, всыпать в молоко, подсолить и приправить мускатом, взбить, подать суп к столу.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 28.12.2017 - 06:24
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7822



Королевский карп, запеченный на подушке из овощей

Карп зеркальный 1300 г
тимьян свежий 5 г
зелень сельдерея 5 г
петрушка свежая 5 г
базилик синий 3 г
смесь овощей 400 г
"Американская"
картофель крупный 1 шт
соль и перец 2 г по вкусу

Ловим зеркального карпа
Потрошим, снимаем немногочисленные чешуйки. Удаляем жабры.
В животик тушки добавляем букет из травок. Тимьян, базилик, петрушка и зелень сельдерея. Естественно, предварительно солим и перчим.
В противень высыпаем пакет из смеси овощей
Добавляем немного картофеля.
Сверху выкладываем карпа.
Накрываем фольгой. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 9.02.2019 - 22:59
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7822



Греческий салат классический

Огурец — 1 Штука
Помидор — 2-3 Штук
Перец сладкий — 1/2 Штуки (Желательно зеленый)
Лук красный — 1/2 Штуки
Сыр мягких сортов — 100 Грамм (В идеале - сыр ФЕТА)
Оливки — 50 Грамм (Сорт каламон или каламата(коричневые))
Лимон — 1/2 Штуки (Можно вместо лимона виноградный уксус)
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Орегано — 1/2 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка

Лук очистите от шелухи, а перец – от плодоножки и семян, все овощи промойте.
Огурец порежьте кружочками или половинками кружочков.
Помидоры порежьте некрупными дольками.
Сладкий перец порежьте соломкой.
Луковицу порубите полукольцами.
Сыр порежьте небольшими кубиками.
Оливки можете порезать кружочками, а можете добавить в салат целыми, или разрезанными пополам.
Смешайте все подготовленные ингредиенты.
Для соуса смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и орегано. Хорошо все перемешайте.
Залейте готовым соусом салат и перемешайте. Греческий салат классический готов. Подавайте с запеченным мясом и другими горячими блюдами.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (2) 1 [2]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


Текстовая версия