Страницы: (4) 1 2 [3] 4  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

> О Кофе, информация, обсуждение, точки зрения
King
Дата 12.12.2011 - 03:52
Цитировать сообщение
Offline



Сталкер - Гражданин
***

Профиль
Группа: Moderator
Сообщений: 1195



а ты водой кофе запивай! laugh.gif


--------------------
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 12.12.2011 - 19:16
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



King
Ну количество кофе от этого не изменится rolleyes.gif ... а его я и так пью не спеша wink.gif ...
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
ANNAmain
Дата 19.12.2011 - 10:32
Цитировать сообщение
Offline



Boss
***

Профиль
Группа: Boss
Сообщений: 613



Понюшкой уже... blink.gif


--------------------
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 18.05.2012 - 10:43
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофеманы живут дольше

Любители кофе, употребляющие его в количестве до шести чашек в день, менее подвержены ряду заболеваний, а следовательно, живут дольше. В течение 13 лет американские ученые наблюдали за более чем 400 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 50 до 71 года и пришли именно к такому выводу. Также они не обнаружили никакой связи между употреблением кофе и онкологическими заболеваниями.
«Мы наблюдали за разными людьми, которые как вели здоровый образ жизни, так и были обладателями вредных привычек, — говорит один из авторов исследования Нил Фридман из Национального института здоровья. — Положительный эффект от пристрастия к кофе обнаружен как у мужчин, так и у женщин различной комплекции и образа жизни».
«Раньше употребление кофе считалось неблагоприятным для здоровья, но данное исследование показывает, что кофе не может навредить, а в некоторых случаях даже положительно влияет на состояние организма, — говорит профессор эпидемиологии Жанин Генкингер из Школы здравоохранения при Колумбийском университете в Нью-Йорке. — При этом наибольшую пользу может принести черный кофе, так как сливки и сахар могут оказать негативное влияние».
Одна из проблем, с которой столкнулись специалисты, изучающие влияние кофе на организм человека, заключалась в том, что кофеманы, как правило, курят и употребляют алкоголь. Но ученым удалось исключить эти факторы, оставив в качестве объекта внимания лишь эффекты, вызванные употреблением напитка.
Его положительное влияние обусловлено тем, что кофе содержит множество химических веществ, включая антиоксиданты и соединения, которые могут предотвратить неблагоприятные изменения в организме. Нейробиологи отметили также, что кофе полезен для мозга, так как предотвращает риск развития расстройств, связанных с возраст­ными изменениями.
По словам доцента кафедры биохимии медико-биологического факультета РНИМУ им. Н.И. Пирогова Николая Адрианова, был период, когда специалисты считали, что кофе и крепкий чай вредны.
«Последние исследования показали, что кофеин в разумных дозах улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной систем. И не только кофеин, но и другие вещества, которые содержатся в кофе. В огромных дозах кофеин, конечно, будет учащать сердцебиение и увеличивать давление. Но у здорового человека кофе стимулирует выработку гормонов счастья — серотонина и эндорфинов. Даже просто запах кофе вызывает положительные эмоции. Подобные исследования проводились в разных странах, особенно в тех, где кофе является национальным напитком», — отметил г-н Адрианов.
Ведущий научный сотрудник кафедры высшей нервной деятельности биологического факультета МГУ Инга Полетаева отметила, что кофе на каждого человека оказывает индивидуальный эффект.
«Кофе является антагонистом аденозиновых рецепторов мозга, то есть может активировать некоторые процессы в организме, а может и тормозить их. В мозге есть молекула, которая при соединении с кофеином оказывает воздействие на нервные клетки. Кроме того, кофеин стимулирует сердечную мышцу. Но как это отражается на организме, зависит от множества факторов», — считает г-жа Полетаева.


... 1-2 точно меньше 6 winkB.gif .
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 2.07.2012 - 15:46
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофеин спасет от рака

Продукты с кофеином могут снизить вероятность развития рака кожи. Ученые утверждают, что кофеин, который содержится в кофе, шоколаде и чае препятствуют развитию базально-клеточной карциномы - одного из самых распространенных видов рака кожи. Исследование докторов из Гарвардской медицинской школы в Бостоне на эту тему было опубликовано в американском журнале Cancer Research.
В исследовании приняли участие около 100 тыс. человек. За 20 лет наблюдения у 22 тыс. из них развилась карцинома. Вероятность заболевания раком кожи снижалась у тех испытуемых, в рацион которых входило много продуктов, содержащих кофеин. Кроме того, согласно опубликованным результатам, употребление кофе способно уменьшить риск появления диабета и болезни Паркинсона.
Однако ученые не советуют увеличивать потребление кофе и других продуктов, основываясь исключительно на результатах исследования. Чрезмерное количество кофеина в организме может негативно отразиться на самочувствии людей с болезнями сердца и склонностью к диабету.
Стоит отметить, что ранее исследования проводились на грызунах. Полученные результаты позволили сделать выводы о том, что кофеин препятствует росту раковой опухоли. В то же самое время ученые говорят о необходимости проведения дополнительных исследований с участием людей.


... значит можно не тока в крем добавлять - а просто пить yes3.gif ...
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 10.09.2012 - 13:48
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Утренний кофе спасает от боли в шее

Ученые Норвежского национального института охраны труда (Norway's National Institute of Occupational Health) и сотрудники больницы при Университете Осло (Oslo University) преподнесли хорошие новости кофеманам. Ранее их коллеги уже установили, что кофе помогает избавиться от лишнего веса, снижает риск развития болезни Альцгеймера, стимулирует мышечный рост, защищает от некоторых видов рака и даже спасает от преждевременной смерти. Новое исследование показало, что одна чашка кофе, выпитая перед работой, смягчает физическую боль, пишет Medical Xpress.

Выводы специалистов основаны на результатах эксперимента с участием 48 добровольцев (из них 22 были с хроническими болями в шее и плечах, а остальные были здоровы), которые ежедневно проводили около полутора часов интенсивной работы (без перерыва) перед экраном компьютера (во время работы использовалась только мышь). Такая работа, как правило, приводит к появлению боли в области шеи и плечевого сустава.

Проанализировав данные, эксперты установили, что 19 человек, пивших кофе, перед тем, как сесть за работу на компьютере, в течение полутора часов не испытывали никаких болевых ощущений по сравнению с 29 добровольцами, которые не употребляли напиток. Степень боли оценивалась с помощью специальной таблицы.

По словам ученых, результаты исследования продемонстрировали, что кофе в значительной степени облегчает физическую боль, однако при этом напиток не снимает ее полностью. "Это позволяет предположить, что кофеин является хорошим анестетиком при мышечной боли, в то время как общего анестезирующего эффекта на организм он не оказывает", - заявляют авторы работы. Однако, как они отметили, могут быть и другие причины. В ближайшее время они планируют провести дополнительные исследования.

Исследование норвежских ученых опубликовано в журнале BMC Research Notes.


Отож yes3.gif !
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 28.10.2012 - 03:38
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофе омолаживает

Джо Винсон, профессор из Канады, утверждает, что каждый день выпивая по две чашки кофе, можно повлиять на процесс старения кожи, замедлив его.
Объясняет свое открытие ученый тем, что свежий воздух и солнечная радиация ведут к старению некоторых видов клеток организма человека - кислород провоцирует развитие процессов разрушения клеток, а вследствие обветривания кожи люди стареют быстрее. А содержащиеся в кофе антиоксиданты способны снижать воздействие свободных кислородных радикалов, сильно вредящих нашей коже.
Напомним, что ранее ученые уже доказали, что этот любимый многими ароматный напиток улучшает работу мозга, прежде всего оказывая воздействие на те его части, которые отвечают за память и внимание, при этом регулярное употребление кофе поможет предотвратить потерю памяти и развитие рассеянности у пожилых людей.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 11.11.2012 - 20:12
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофеин помогает мозгу распознавать добрые слова

Две-три чашки кофе в день повышают скорость и точность при распознавании нашим мозгом слов с позитивным значением, но никак не влияют на восприятие слов с негативным или нейтральным смыслом, установили ученые из Германии, работа которых опубликована в журнале PLOS ONE.

Ученые ранее уже установили, что кофеин повышает активность центральной нервной системы, а нормальные его дозы улучшают выполнение простых задач на мышление и скорость поведенческих реакций. Также известно, что конкретные воспоминания более устойчивы, когда сильные позитивные или негативные эмоции связаны с определенным объектом. Однако связь между потреблением кофеина и этими эмоциональными точками притяжения до сих пор не была установлена.

Ученые из Рурского университета (Германия) впервые продемонстрировали, что употребление 200 миллиграммов кофеина (две-три чашки кофе) за 30 минут до выполнения теста улучшает скрытое узнавание позитивных слов, но не оказывает такого эффекта на обработку эмоционально нейтральных или негативных слов.

В эксперименте участвовали 67 здоровых добровольцев в возрасте от 19 до 32 лет, часть из которых получала кофеин, а часть плацебо. Никто из участников не принимал кофеин, никотин или алкоголь за 12 часов до начала эксперимента. В группе, принимавшей кофеин, после анализа выполненных лексических и визуальных тестов исследователи установили небольшое, но все же значимое увеличение показателей, касающихся распознавания позитивных слов.

Авторы полагают, что установленный ими эффект вызывается особым допаминоэнергетическим влиянием кофеина на области головного мозга, ответственные за речь и распознавание языка.


... пускай добро обгонит зло winkB.gif ...
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 30.11.2012 - 16:17
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофе поможет при заболеваниях печени

Все более очевидной становится потенциальная польза кофе для пациентов с хроническими заболеваниями печени, утверждают исследователи из Университета Колорадо.

В научном исследовании, продолжающемся в течение 4 лет, участвовали 782 пациента, страдающих неалкогольным жировым гепатозом. Средний всех участников, из которых 38% были мужчины, составил 48 лет. Из них 29% вообще не пили кофе; 28% респондентов выпивали не более одной чашки в день; 15% участников ежедневно пили 2 чашки кофе, а 28% – выпивали в день более двух чашек напитка.

В результате выяснилось, что количество потребляемого кофе было тесно связано с риском развития фиброза печени тяжелой формы. Сведения, полученные в ходе исследования, стали подтверждением гистологических исследований, передаетGlobalscience.

Результаты исследования были представлены авторами на совещании Американской ассоциация по изучению заболеваний печени. В них говорится, что кофе может являться полезным и для пациентов с хроническими заболеваниями печени других типов.

Более ранние исследования уже показывали положительный эффект кофе при различных хронических заболеваниях, включая диабет 2–го типа, а также фиброз печени.

Объясняют это эксперты следующим образом: кофе – это "сложная субстанция", каждый его ингредиент имеет значение. В кофе содержится множество компонентов, в том числе кофеин, витамины, фенолы, микро– и макроэлементы, клетчатка, хинин и другие соединения, которые в комплексе благотворно влияют на здоровье человека.


winkB.gif
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 11.04.2013 - 08:39
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Зеленый кофе оказался наиболее полезен при диабете

Ученые из университета Скрэнтона в Пенсильвании доказали пользу необжаренных кофейных зерен при сахарном диабете второго типа. Соответствующий доклад был представлен на заседании Американского химического общества.

Причиной столь полезных свойств кофе из необжаренных зерен является хлорагеновая кислота, которая помогает контролировать уровень сахара в крови и индекс массы тела. Хлорагеновая кислота содержится в некоторых овощах и фруктах, однако популярность кофе именно его делает основным источником этого полезного вещества.

К сожалению, термическая обработка, которой подвергаются кофейные зерна, разрушает большую часть хлорагеновой кислоты, поэтому основной акцент в исследованиях американских ученых был сделан на экстракт из зеленых зерен.

В исследовании ученых приняли участие 56 добровольцев, часть из которых принимали экстракт. Дальнейшие тесты показали, что уровень глюкозы в их крови через полчаса был на 24 процента ниже, чем у остальных участников эксперимента.

Кроме того, более раннее исследование показало, что страдающие ожирением люди, при регулярном употреблении такого экстракта за 22 недели потеряли 10 процентов веса.

«Простая таблетка с натуральными ингредиентами сможет контролировать уровень сахара и индекс массы тела», - рассказал о перспективах открытия автор исследования доктор Джо Винсон.

Еще одним отличным средством профилактики сахарного диабета и инсульта является зеленый чай. Пара чашек зеленого чая в день уменьшают риск инсульта на 14 процентов, благодаря содержащимся в нем кахетинам.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 14.04.2013 - 14:39
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофе уменьшает размер женской груди

Шведские учёные из университета города Лунд заявили, что три чашки кофе в день уменьшает размер груди.

Специалисты регулярно измеряли размер груди 300 участниц эксперимента, одновременно следя за их пищевыми предпочтениями.

В ходе эксперимента, в рамках которого врачи изучали влияние кофе на здоровье женщин, было выяснено, что злоупотребление кофе способно уменьшить объем женской груди на 17%.

Эту закономерность ученые пытаются объяснить наличием в кофе химических соединений, которые оказывают влияние на выработку половых гормонов у женщин. В первую очередь, речь идет об эстрогене — гормоне, который отвечает за формирование женской фигуры, а также оказывает непосредственное воздействие на размер женской груди.

Стоит отметить, что низкий уровень упомянутого женского полового гормона приводит к тому, что сексуальная жизнь женщины становится хуже, а высокий уровень эстрогена приводит к развитию грудного рака.

Результаты исследования были опубликованы на страницах специализированного британского журнала, посвящённого проблемам раковых заболеваний.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 1.05.2013 - 17:40
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Греческий кофе помогает дожить до глубокой старости

Ежедневная чашка вареного греческого кофе помогает продлить жизнь.

К такому выводу пришли ученые из Медицинской школы Афинского университета, обследовавшие более 140 пожилых жителя греческого острова Икария. Исследователи заинтересовались островитянами из-за их высоких показателей продолжительности жизни - на Икарии живет 1 процент людей, чей возраст превышает 90 лет. Это в десять раз больше, чем во всей Европе в целом, где число долгожителей составляет 0,1 процента.

В ходе исследования выяснилось, что 87 процентов обследуемых островитян регулярно пьют вареный греческий кофе, сообщает MedDaily.

Специалисты объяснили чудодейственные свойства этого кофе тем, что он улучшает работу эндотелия - слоя клеток, выстилающих сосуды. Эндотелий фактически является активным эндокринным органом, диффузно рассеянным по всем тканям. Он синтезирует соединения, важные для контроля свертывания крови, регуляции тонуса и артериального давления, фильтрационной функции почек, сократительной активности сердца и метаболического обеспечения мозга.

Как отмечают специалисты, греческий кофе богат полифенолами и антиоксидантами и при этом содержит умеренное количество кофеина.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 29.07.2013 - 18:03
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофе снижает риск самоубийств у взрослых

Употребление кофе снижает риск самоубийства, установили ученые в новом исследовании, опубликованном в The World Journal of Biological Psychiatry. Ученые из Гарвардского Университета проанализировали данные трех крупных американских исследований.

В исследованиях было задействовано 43 599 медицинских работников, 73 820 женщин, принявших участие в изучении здоровья медсестер и 91 005 женщин из более позднего опроса общественного здравоохранения.

Участники исследования отвечали на вопросы анкет на предмет потребления кофеина, соблюдения диеты, использование лекарственных средств за последние 4 года. Специалисты также отслеживали количество самоубийств. Из статистики исключили людей, страдавших сердечнососудистыми заболеваниями или раком.

Количество потребляемого кофеина оценивалось не только в самом кофе, но и в шоколаде, чае и безалкогольных напитках. Однако ученые подчеркивают, что кофе составляет минимум 71% во всех трех исследованиях.

За период исследования было зафиксировано 277 самоубийств. Результаты работы продемонстрировали, что риск самоубийства среди людей, выпивавших каждый день по 2-4 чашки кофе, был снижен на 50%, по сравнению с взрослыми, которые потребляли кофе без кофеина или настоящий кофе в небольших количествах.

Эксперты отмечают, что существенных различий в риске самоубийства между теми, кто потреблял по 2-3 чашки кофе в день и теми, кто пил больше 4 чашек, обнаружено не было.

Однако в предыдущем исследовании на аналогичную тему специалисты установили, что кофе связан с возникновением депрессии, усиленный эффект достигался при потреблении более 4 чашек в день.

Дело в том, что кофеин действует как легкий антидепрессант, повышая производство особых нейромедиаторов в мозге. Нейромедиаторы – биологически активные химические вещества, с помощью которых осуществляется передача электрического импульса с нервной клетки между нейронами через синаптическое пространство. К числу самых важных нейромедиаторов мозга относят ацетилхолин, норадреналин, дофамин и серотонин.

Авторы работы подчеркивают, что, несмотря на результаты исследования, людям, страдающим депрессией, не нужно срочно потреблять большое количество кофе.

Рекомендуемое количество кофе для здорового взрослого - приблизительно 2-4 чашки в день. Слишком большое количество кофеина вызывает такие побочные эффекты, как бессонница, нервозность, беспокойство и быстрое сердцебиение.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 12.02.2014 - 15:09
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофеин помогает сохранить память бодрой

В процессе проведения необычного исследования специалисты из Соединенных Штатов Америки убедились в том, что в скором будущем люди смогут полагаться на кофеин не только для того, чтобы утром быстрее проснуться, но и для стимуляции памяти.

Результаты этой научной работы, в которой приняли участие 160 добровольцев, чью память проверяли на протяжении суток, были опубликованы в журнале Nature Neuroscience.

Для участия в необычном исследовании были приглашены те люди, которые постоянно потребляют кофе или кофесодержащие продукты. Специалисты взяли у них образцы слюны для того, чтобы провести проверку основного уровня кофеина. После этого всем добровольцам нужно было посмотреть серию изображений. Через 5 минут одна группа участников принимала кофеиновую таблетку, эквивалентную большой чашке кофе, а вторая получала плацебо. Далее повторно через 4 и 24 часа был сделан забор образцов слюны. На следующий день ученые проверили способности добровольцев распознать снимки, которые им были продемонстрированы днем раньше. Специалисты специально показывали старые изображения вместе с похожими новыми.

Результаты показали, что большое количество кофеиновых добровольцев оказались способными правильно идентифицировать похожие изображения, а не утверждать, что они одинаковые.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 17.06.2014 - 01:51
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Кофе предотвращает развитие кариеса

Чашечка ароматного кофе, по мнению ученых из университета в Рио-де-Жанейро, предотвращает развитие заболеваний ротовой полости. Эксперимент исследователей не просто опроверг бытующий в народе стереотип о вреде бодрящего напитка, но и выявил абсолютно новые свойства кофе.

Оказывается, некоторые типы кофейных зерен обладают бактерицидными свойствами и способны фактически стопроцентно предотвратить развитие кариеса. А этот распространенный недуг, как известно, стоматология причисляет к разряду наиболее коварных. Тем нее менее открытия бразильских ученых обнадеживают, ведь, возможно, поиски волшебной панацеи от кариеса наконец-то увенчаются успехом.

К ошеломительным результатам исследователи пришли в ходе изучения детских молочных зубов, предварительно обработанных снадобьем из разновидности бобов под названием Coffea Canephora. Они входят в состав 30% всех кофейных напитков на планете. Испытав экстракт на предмет лечебного эффекта, эксперты обнаружили его живительную силу. Напиток разрушает бактериальные биопленки, провоцирующие образование зубных бляшек – именно их медики называют в числе главных причин развития кариеса.

Но, по мнению профессора Антонио, одного из авторов исследования, злоупотреблять кофе все же не стоит, это чревато окрашиванием зубов и ростом уровня кислотности во рту.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (4) 1 2 [3] 4  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


Текстовая версия