Страницы: (2) 1 [2]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

> Морковь полезная и приятная
FreeCat
Дата 16.06.2016 - 10:08
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7468



Ложная икорка

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая ) — 3 шт

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней.
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 9.02.2017 - 08:42
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7468



Морковная запеканка «Солнечная»

Морковь - 5-6 шт.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 500 г
Сахар - 4 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Очистите и вымойте морковь и натрите ее на терке.
Слегка обжарьте морковь на сливочном масле и, добавив в сковороду немного воды, потушите до мягкости.
Смешайте яйца и молоко.
Тушеную морковь остудите и залейте смесью молока и яиц, тщательно размешайте.
Добавьте муку, сахар и соль.
Включите духовку.
Смажьте форму маслом. Выложите смесь в форму, смазанную маслом. Запеките морковную запеканку "Солнечную" в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки (40-50 минут).
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 19.12.2017 - 03:56
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7468



Морковный суп с укропом

500 г моркови, нарезанной ломтиками
2 ч.л. растительного масла
2 ч.л. измельчённого чеснока
1 стакан лука, мелко нарезанного
3 1/2 стакана куриного бульона
3/4 стакана молока
2 ст.л. нарезанного свежего укропа
2 ст.л. нарезанного свежего лука-резанца

Если вы не можете найти свежую зелень, используйте сушеную - треть от указанного количества.

Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте морковь и варите до готовности, не дольше. Слейте воду и верните морковь в кастрюлю. Отложите.
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.Потушите лук и чеснок до мягкости, около 5 минут. Переложите лук и чеснок в кастрюлю с морковью и влейте куриный бульон. Убавьте огонь до средне-низкой отметки, накройте крышкой и тушите 25 минут, чтобы смешать ароматы.
Измельчите морковную смесь в кухонном комбайне или блендере, небольшими порциями, если нужно. Верните в кастрюлю и добавьте молоко, укроп и зеленый лук. Варите, пока суп не прогреется, но не более и подавайте.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (2) 1 [2]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


Текстовая версия