Страницы: (2) 1 [2]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

> Всякие цитрусовые - апельсин, мандарин, грепфрут, и другие ...
FreeCat
Дата 2.11.2015 - 05:25
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Апельсины и грейпфруты вызывают рак кожи

Что хорошо, и что плохо для нашего здоровья трудно решить. Вроде солнышко создано греть и радовать всех. Красивый загар, смуглая кожа являются мечтой многих. Но и здесь кроется угроза для здоровья. Ультрафиолетовое излучение иногда является причиной возникновения такого опасного заболевания как меланома. Как показали последние исследования, риск заболевания этой формы онкологии растет, если человек слишком любит есть апельсины и грейпфруты.

В чем же причина? Оказывается, чтобы получить загар быстро, используют различные крема и средства для загара. В состав этих средств входят природные соединения фурокумарины (псорален). Они делают кожные покровы человека беззащитными перед воздействием солнечной радиации. Таким образом, образуется меланома кожи.

Многочисленные исследования ученых выявили наличие вредного псоралена и в апельсинах и грейпфрутах. Поэтому употребление большого количества соков из этих фруктов может также способствовать образованию меланомы. Не стоит рисковать и подвергать риску свое здоровье и, тем более, здоровье своих детей, балуя себя и их такими вкусными и, оказывается, такими опасными соками. Нельзя сказать, что каждый человек, выпивший апельсиновый или грейпфрутовый соки, получит заболевание кожи.

Учеными был проведен эксперимент по выявлению влияния этих фруктов на организм человека. Группы, состоящие из женщин и мужчин, на протяжении 4 лет ежедневно употребляли по одному апельсину, грейпфрут – наполовину, или все это заменялось 180г сока. Через каждые 2 года проводилось тестирование на наличие таких привычек, как курение и физическая активность, отслеживались истории болезней всех испытуемых.

Оказалось, что по окончанию эксперимента, меланома была обнаружена у 20% исследуемых добровольцев. Обнаружилась интересная тенденция. При увеличении ежедневно порций этих фруктов в полтора раза, возможность заболеть меланомой увеличивалась почти на 40%. Возникновение риска происходило прямо пропорционально съеденному количеству «опасных» фруктов. В группе особого риска оказались те, кто имел способность в детском возрасте сильно «обгорать». Интересным выявился и тот факт, что риск возникновения меланомы не зависит от:
возраста;
привычки курить;
употребления большого количества кофе или алкоголя;
приема витаминов (С);
уровня физического развития.

Радует отсутствие связи возникновения меланомы с применением других продуктов, богатых фурокумарином, к примеру, всеми любимой морковки.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 18.02.2016 - 23:42
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Обнародован список лекарств, которые нельзя совмещать с грейпфрутом

Более 20 лет назад медики впервые обнаружили, что вещества, содержащиеся в грейпфруте, изменяют действие лекарств.

За последние несколько лет, количество препаратов, несовместимых с этим цитрусовым фруктом, выросло с 17 до 43.
Канадские специалисты опубликовали в Canadian Medical Journal отчет о своих исследованиях, посвященных влиянию грейпфрутового сока на действие лекарственных препаратов.
Согласно их выводам, некоторые лекарства в сочетании с цитрусом усиливают свое действие до такой степени, что может возникнуть передозировка, или, наоборот, их эффективность падает так сильно, что больной получает недопустимо маленькую дозу.
Во всем виноваты содержащиеся в грейпфрутах фуранокумарины, которые влияют на энзимы в желудочно-кишечном тракте и изменяют дозировку препарата в 2-3 раза в большую или меньшую сторону.
К несовместимым с грейпфрутом препаратам относятся лекарства от рака, антибиотики, препараты от давления, статины, обезболивающие, антидепрессанты.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 30.06.2016 - 11:56
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



При диабете заменить лекарства может сок одного фрукта

Грейпфрутовый сок является столь же эффективным, как основной препарат против сахарного диабета 2 типа, метформин, чтобы снизить уровень глюкозы в крови.

Мы знаем, что потребление свежих овощей и фруктов снижает риск диабета типа 2. Но новое исследование проясняет, какой именно плод должен иметь наше предпочтение, если мы хотим избежать принятия лекарства от диабета. Приз достается ... грейпфруту! По данным исследования, проведенного учеными из Университета Беркли (Калифорния), сок грейпфрута является столь же эффективным, как основной препарат против диабета 2 типа, метформин, и может успешно понижать уровень глюкозы в крови.
Согласно отчету, грейпфрутовый сок позволяет снизить сахар в крови на 13-17%". Скепсис по поводу результатов исследования может вызвать его заказчик - компания по сбору и переработке цитрусовых Growers. Однако, Доктор Джозеф Наполи, ведущий автор исследования, заявляет: "Мы - ученые, и если бы потребление сока было не полезнее, чем воды, мы бы так в докладе и написали."
Для этого исследования, ученые из Калифорния поили три группы мышей различными напитками: сахарную водой, грейпфрутовым соком и воды с метформином. Ранее мышей кормили пищей с высоким содержанием жира.
В ходе этого испытания, мыши, которые пили грейпфрутовый сок, потеряли на 18% больше веса и от 13 до 17% уровня сахара в крови по сравнению с теми, кто пил сладкую воду. А самым удивительным оказалось то, что сахароснижающий эффект сока грейпфрута был сходным с потреблением метформина.
Однако единственный недостаток для достижения тех же антигликемических эффектов тот, что потребуется пить четыре стакана сока грейпфрута в сутки. Ученые из Калифорнии уже приступили к изучению того, как воздействовать на здоровье человека более низкими дозами сока.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 3.02.2017 - 10:33
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



Выяснилось, что полезнее: апельсин или апельсиновый сок

Многие специалисты в области здравоохранения советуют съедать апельсин и пить воду вместо употребления апельсинового сока.

Однако результаты исследования, опубликованные в журнале «Journal of Agricultural and Food Chemistry», показывают, что это, возможно, не совсем верный совет. Несмотря на то что фруктовые соки содержат большое количество сахаров, ученые выявили, что определенные питательные вещества, которые содержатся в апельсине, легче усваиваются в организме при употреблении именно сока, а не целого необработанного фрукта.
По словам исследователей, апельсины содержат много полезных питательных веществ, среди них — каротиноиды и флавоноиды — соединения, которые могут, кроме прочих благоприятных эффектов на организм, способствовать защите от развития некоторых онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых патологий. Однако многие предпочитают выпивать стакан апельсинового сока, а не съедать необработанный целый плод. Именно поэтому команда ученых решила выяснить, какую питательную ценность получают любители апельсинового сока, не принимая во внимание содержание в нем большого количества сахаров.
Результаты исследования показали, что при производстве пастеризованного апельсинового сока в нем несколько сокращается уровень каротиноидов и витамина С, но в то же время биодоступность этих компонентов значительно повышается. Так, содержание лютеина и β-криптоксантина в таком соке было несколько ниже, чем в целых плодах, однако уровень β-каротина остался прежним. В свою очередь, количество флавоноидов в пастеризованном апельсиновом соке снизилось в 8 раз по сравнению с целым необработанным плодом, однако их биодоступность значительно повысилась.
Также ученые подчеркнули, что содержание клетчатки в целых плодах несколько снижает биодоступность каротиноидов, содержащихся в апельсине, которая составляет 12% по сравнению с их биодоступностью из апельсинового сока — 29-30%. При этом стоит отметить, что механическое разрушение апельсиновых долек не способствует значительному повышению биодоступности каротиноидов, однако пастеризация повышает их биодоступность на 9–11%.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 19.11.2017 - 15:04
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7572



При использовании этого фрукта нужно быть осторожным

Лимон – это плод растения из рода цитрусовые. Дозревает этот плод на вечнозеленом дереве.
Цветение начинается весной, плоды дозревают к осени. Практически в каждой семье лимону отдают должное место в холодильнике, и используют в самых различных целях.
Во многих случаях, это средство от простуды или просто горячий зеленый чай с лимоном для профилактики вирусных заболеваний. А знают ли люди все полезные свойства лимона?
Конечно, те, кто читают много литературы, ознакомлены со всеми целебными свойствами этого фрукта, но есть такие которые и не догадываются о возможностях лимона.
Так чем же полезен лимон?
Польза лимона определена присутствием в нем витаминов, каротина и прочими полезными веществами. Витамин С помогает при туберкулезе, ревматизме, пародонтозе и кровоточивости десен. Витамин В нормализует сон. Витамин Р используется для профилактики инфаркта и инсульта. Каротин является альтернативой витамину А. Калий питает нервные клетки и мозг. Кальций укрепляет зубы и кости. Еще лимон является отличным антисептиком.
Применяют лимон при различных заболеваниях: при простуде, кашле, ангине, гриппе, лихорадке, авитаминозе, и многих других заболеваниях. Лимоны выводят токсины и излишнюю жидкость с организма. Этот фрукт отлично укрепляет иммунную систему человека. В домашних условиях его можно использовать для осветления и омоложения лица.
Полезна в лимоне не только сердцевина, его кожура тоже обладает целебными свойствами: очищает желтый налет на зубах, лечит десна, укрепляет ногти и избавляет их от расслоения. Еще корку лимона применяют при лечении инфекционных и грибковых заболеваниях кожи, втирая лимон прямо в кожу.
Вред лимона проявляется при чрезмерном употреблении его в пищу, при этом он может вызывать аллергические реакции. Людям, которые страдают панкреатитом, язвами желудка и 12-перстной кишки, гастритом, лимон категорически противопоказан. Еще не рекомендуют употреблять лимон, когда у вас воспаленное горло, это может повлечь за собой ожог. Лимоны могут вызывать аллергию, поэтому врачи не рекомендуют употреблять их в пищу детям до одного года. Лимонный сок повреждает зубную эмаль, если нужно его употреблять, то лучше всего это делать через соломинку.
Самыми близкими родственниками лимона являются апельсин и лайм. Также они имеют очень много схожих свойств, и поэтому могут дополнять друг друга. При простуде, такое же действие как лимон имеет чеснок.
В результате можно сказать, что польза и вред лимона находятся практически на одном уровне, и нельзя однозначно сказать, что польза лимонов преобладает в этом сравнении. Так что нужно быть осторожными при приеме этого фрукта.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (2) 1 [2]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


Текстовая версия