Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

> Обычные рецепты, Что вы готовите в будни?
Lbp
Дата 31.10.2011 - 16:41
Цитировать сообщение
Offline



Кандидат
**

Профиль
Группа: Кандидат
Сообщений: 417



Пришли домой с устатку и не евши (почти цы). Сил нет готовить что-то трудоемкое, а кушать хочется. Полуфабрикаты, сосиски и иже с ними мы, как любители здорового питания, в корне отметаем.
Делитесь рецептами!

От себя могу банальщину:
Супчик из куриных запчастей: запчасти, луковицу и нарезанную кружочками морковь залить водой и довести до кипения. Добавить черного перца горошком, петрушки и т.д. - по вкусу. Варить минут 40, вынуть запчасти и лук и кинуть вермишель, кипятить минут 5.

Курочку можно запечь в фольге - опять же запчасти. Или куриную тушку "на попе" в духовке. Специи, соль по вкусу. Занимает минут 45.

Я еще люблю филе красной рыбки положить в фольгу на слой лука (посолить не забыть), закрыть другим слоем лука, завернуть и на полчаса в духовку.

Ежли еще чего вспомню, непременно добавлю. smile.gif
PM
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 31.10.2011 - 16:57
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7679



Вот этот рецепт уж, как мне кажется, любой может приготовить biggrin.gif :

Суп с рыбными консервами в томате

Картошка чиститься в количестве по желанию(я люблю побольше rolleyes.gif ), кладётся в воду(для ускорения можно горячую). Варится примерно до полуготовности, снимая пенку, потом закладываются рыбные консервы в томате. Идут и сардина, и скумбрия, и осетровые. Соль и перец по вкусу.

Как вариант, для изощрённых гурманов tongue.gif :

Суп пикантный с рыбными консервами в томате

Картошка варится примерно третьготовности, потом кладётся соль и перец в количестве в раза 3-4 больше нормы. В таком "рассоле" варится ещё столько же времени, примерно до 2/3 готовности, затем воду сливают до такой степени, чтобы концентрация соли и перца стала нормальной(т.е. 1/3-1/4), доливается кипячёной горячей водой, закладываем рыбные консервы в томате.

... мне кажется нинасколько не сложнее макарон с сыром, только консервы надо выбирать качественные rolleyes.gif .
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Кошак
Дата 31.10.2011 - 18:54
Цитировать сообщение
Offline



Гражданин
***

Профиль
Группа: Гражданин
Сообщений: 754



уничтожено

Это сообщение отредактировал Кошак - 10.01.2012 - 20:48
PMПисьмо на e-mail пользователю
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 31.10.2011 - 19:43
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7679



Кошак
Цитата
Всю жизнь готовлю, но БЕЗ томата и с вермишелью, а морковку и лучок лучше зажарить.

Выкладывайте рецепт целиком rolleyes.gif .
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Кошак
Дата 31.10.2011 - 19:49
Цитировать сообщение
Offline



Гражданин
***

Профиль
Группа: Гражданин
Сообщений: 754



уничтожено

Это сообщение отредактировал Кошак - 10.01.2012 - 20:49
PMПисьмо на e-mail пользователю
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Lbp
Дата 1.11.2011 - 11:14
Цитировать сообщение
Offline



Кандидат
**

Профиль
Группа: Кандидат
Сообщений: 417



Ага. Дома раньше варили из обычных консервов, без томата. Чаще всего горбуша была. Правда, и без вермишельки.

Мидии теперь. smile.gif
Лук режем не сильно мелко, морковку трем на крупной терке, на сковородку, обжариваем на растительном масле (я все жарю на кукурузном, говорят, что наименее вредное в этом плане, но за точность не ручаюсь. smile.gif). Забубендиваем туда же замороженные мидии (обычные, варено-мороженые, без раковин, ясен день), когда мидии разморозятся и немного выкипят, солим. Можно добавить томатной пасты, специй - по вкусу и фантазии. Водички из-под размороженных мидий тоже можно оставлять по вкусу (я люблю побольше). Кушаем.
PM
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 1.11.2011 - 11:34
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7679



Lbp
Цитата
Дома раньше варили из обычных консервов, без томата.

... так получилось что везде, где я был, с томатом более распространены консервы были rolleyes.gif ...
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
ANNAmain
Дата 1.11.2011 - 13:26
Цитировать сообщение
Offline



Boss
***

Профиль
Группа: Boss
Сообщений: 613



О каком вы вкусном тут пишете! Мням! Мням! smile.gif))
Что скажете на тему полезных и вкусных быстрых вегетарианских рецептов?

Оффтоп: Скажите, а кто пробовал запекать в фольге на аэрогриле или в мелкой духовке? Вопрос потому что на одного-двоих раскочегарить всю большую духовку как-то стремно.


--------------------
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Lbp
Дата 1.11.2011 - 14:01
Цитировать сообщение
Offline



Кандидат
**

Профиль
Группа: Кандидат
Сообщений: 417



ANNAmain
А что такого? Я вот рыбку себе запекаю. Больше никто у меня так не ест, ну разве мама иногда присоединяется. Правда,у меня и плита не сильно большая.
PM
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Кошак
Дата 1.11.2011 - 20:00
Цитировать сообщение
Offline



Гражданин
***

Профиль
Группа: Гражданин
Сообщений: 754



уничтожено

Это сообщение отредактировал Кошак - 10.01.2012 - 20:49
PMПисьмо на e-mail пользователю
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Кошак
Дата 1.11.2011 - 20:05
Цитировать сообщение
Offline



Гражданин
***

Профиль
Группа: Гражданин
Сообщений: 754



уничтожено

Это сообщение отредактировал Кошак - 10.01.2012 - 20:49
PMПисьмо на e-mail пользователю
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 1.11.2011 - 20:56
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7679



Цитата (Кошак @ 1.11.2011 - 21:05)
Цитата
Что скажете на тему полезных и вкусных быстрых вегетарианских рецептов?

Вот, подруга подбросила - вкусно!

Уже отдельный топ для этого соорудили rolleyes.gif ... чтобы не дублировать ответы - можно давать ссылки, которые можно получить нажав на слово Дата у того сообщения, ссылку на которое надо получить wink.gif ...
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 1.11.2011 - 20:57
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7679



Кошак
P.S. Некоторые вегетарианцы предпочитают майонез делать сами, чтобы не попало ничего "ненужного" wink.gif .
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Кошак
Дата 2.11.2011 - 09:48
Цитировать сообщение
Offline



Гражданин
***

Профиль
Группа: Гражданин
Сообщений: 754



уничтожено

Это сообщение отредактировал Кошак - 10.01.2012 - 20:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
Lbp
Дата 2.11.2011 - 09:55
Цитировать сообщение
Offline



Кандидат
**

Профиль
Группа: Кандидат
Сообщений: 417



Цитата (Кошак @ 1.11.2011 - 21:00)
А как насчёт стандартного оливье, но вместо колбасы - маринованные грибочки?

Мысель! А я часто делаю с консервированной рыбкой.
PM
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


Текстовая версия