Страницы: (2) [1] 2  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

> Морковь полезная и приятная
FreeCat
Дата 21.08.2011 - 07:06
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Легкие курильщика спасет морковь

Ученые установили, что снизить негативное влияние курения на легкие можно с помощью введения в рацион курильщика моркови, сообщает сетевой журнал Lifestyle.
При воздействии табака в легких образуются свободные радикалы. Морковь богата витаминами Е и бета-каротином, которые противодействуют свободным радикалам.
Впрочем, такая же польза от моркови будет и для людей, которые не курят, поскольку загрязняющие вещества в воздухе также приводят к образованию свободных радикалов, а легкие курильщика получают при этом удвоенную нагрузку.
Морковь - очень полезный овощ для организма. Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Морковь содержит 1,3 % белков, 7 % углеводов. Немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора и др. В моркови содержатся эфирные масла, которые обусловливают ее своеобразный запах.
Морковь содержит бета-каротин, который улучшает работу легких. Бета-каротин является предшественником витамина А. Попадая, в организм человека каротин превращается в витамин А, который наиболее полезен для молодых женщин. Также целительные свойства моркови связаны с укреплением сетчатки глаза. Людям, страдающим близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и быстрой утомляемостью употребление этого продукта в пищу весьма желательно.
Полезные свойства моркови используются в питании человека. Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Так как витамин А способствует росту, то морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковь, блюда из моркови и особенно морковный сок используются в лечебном питании при гипо- и авитаминозе А, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, почек, желудка, малокровии, полиартрите, нарушениях минерального обмена. Пюре из сырой либо отварной моркови показано при колите.


P.S. Не зря я её почти везде добавляю - хотя и не курю rolleyes.gif .
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
ANNAmain
Дата 21.08.2011 - 10:38
Цитировать сообщение
Offline



Boss
***

Профиль
Группа: Boss
Сообщений: 613



Пытаюсь представить курильщика, поглощающего морковь! smile.gif smile.gif smile.gif
Хотя если грызть и обкусывать - должен быть эффект работы рта и отличная оральная стимуляция, а курильщик перейдет от младшей стадии (сосание сигареты) к более взрослой - грызение 8-)


--------------------
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 21.08.2011 - 10:40
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



ANNAmain
Цитата
курильщик перейдет от младшей стадии (сосание сигареты) к более взрослой - грызение 8-)

... пусть грызёт, лишь бы морковку laugh.gif ...
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 30.03.2012 - 07:21
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Морковь для здоровья и красоты

Морковь – это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь. Сравниться с ней в этом, пожалуй, может только сладкий перец.
Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами – калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества – стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.
Следует помнить, что содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом.
В лечебном питании чаще применяется морковь в натуральном виде либо ее сок.

Морковь оказывает всестороннее лечебное воздействие на организм:

1. Морковный сок и тертая морковь оказывают общеукрепляющее действие. Они очищают кровь, выводят из организма токсины и вредные вещества, нормализуют обмен веществ, повышают активность всех внутренних органов. Употребление моркови полезно при авитаминозе и малокровии.
2. Морковь активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы. Ее потребление увеличивает содержание основных антиоксидантов в крови, что позволяет усилить иммунную систему организма (особенно у пожилых людей), стимулировать рост здоровых клеток и снизить риск заболевания раком.
3. Во многом благодаря высокому содержанию солей калия морковь полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе и повышенном давлении. Помимо самой моркови и его сока при атеросклерозе и коронарной недостаточности с явлениями стенокардии применяется также и экстракт из семян моркови — даукарин. Этот препарат обладает хорошим спазмолитическим действием и расширяет сосуды сердца.
4. Сок моркови полезен при нарушении функции почек и печени, способствует выведению песка и небольших камней при почечно-каменной болезни и очищению печени.
5. Морковь также регулирует обмен углеводов, улучшает пищеварение, устраняет запоры, а также геморрой.
6. Относительно недавно ученые открыли, что, благодаря высокому содержанию фитонцидов, морковь способна воздействовать на болезнетворную микрофлору почти так же эффективно, как лук или чеснок – признанные лидеры в этой области.
7. Морковь применяют при расстройствах зрения, катаре верхних дыхательных путей, стоматите, воспалительных процессах в полости рта. Смесь морковного сока с медом используют для полоскания горла при ангине.
8. В народной медицине мелко натертую морковь и ее сок накладывают на ожоги, обмороженные участки кожи, раны и язвы.

(!) Есть у моркови и противопоказания: ее не рекомендуется употреблять при воспалении тонкой кишки, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также чрезмерное потребление моркови и морковного сока может привести к тому, что кожа, особенно на ладонях и ступнях, может приобрести желтовато-оранжевый оттенок.

Это указывает на то, что организм не перерабатывает излишки каротина в витамин А (прием пяти стаканов морковного сока в неделю уже может вызвать такое небольшое пожелтение кожного покрова). Обычно это чаще проявляется у детей, поскольку печень взрослого человека лучше перерабатывает каротин и выводит его излишки из организма.

Витамин А, называемый еще «витамином красоты», делает морковь важнейшим средством природной косметики. Если вы регулярно станете пить свежеприготовленный морковный сок, то у вас будет здоровый цветущий вид.

Важно знать!

Морковь является редким исключением из правил – в вареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром.
Как отмечают западные специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде. После месяца хранения вареной моркови в ней все еще содержится больше полезных веществ, чем в свежей.
Специалисты объясняют это тем, что при хранении вареной моркови образуются новые химические соединения с высокими антиоксидантными свойствами.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 14.09.2012 - 15:10
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Кстати морковь в Европе считается фруктом mosk.gif ! ... Да, да!

А всё из-за европейских бюрократов yes3.gif ... Просто в Европе существует стандарт на каждый овощ или фрукт, ну например, овощ- огурец должен быть определённого размера, веса. Морковь, ревень считают фруктом, потому что из них варят варенье. Вот и решили законодательно переименовать эти продукты на фрукт, потому что на фрукт-морковь стандартов пока не существует и из овощей не варят варенье, а это значит и продавать нельзя. В Европе считается это с 1991 года.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 2.03.2013 - 19:00
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Чем полезна морковь?

Весьма полезная для здоровья морковь является источником каротина, содержит необходимые для человека вещества, выводит избыток воды из организма, хорошо регулирует водно-солевой обмен

Каротин в этом овоще защищен клеточными оболочками и нормально сохраняется даже после кулинарной обработки.

Морковь желательно есть свежей или в виде салатов, пудингов, суфле, пюре. Также благоприятен овощ для здоровья в тушеном виде в сочетании с жирными блюдами.

Превосходными качествами обладает морковный сок, который особенно полезен детям, кормящим матерям, а также при наличии сахарного диабета, заболеваний сердца, печени, почек.

Надо пить морковный сок сразу после приготовления. Для взрослого человека вполне достаточно питье 200 мл сока в сутки.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 22.04.2013 - 17:24
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Ученые назвали лучший овощ для долголетия

В результате продолжительных исследований эксперты заявили о целебных свойствах моркови. Также этот овощ благотворно влияет на долголетие человека.

Морковь богата антиоксидантами, которые прекрасно восстанавливают мелкие клеточные и молекулярные повреждения, что предотвращает старение организма. Также этот овощ полезен для мужского здоровья. Он является хорошей профилактикой импотенции.

Следует употреблять свежий морковный сок. Он отлично очищает кишечник. Опытные врачи рекомендуют ежедневно употреблять в пищу морковь, чтобы сохранить свое здоровье.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 13.09.2013 - 17:55
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Может ли морковь вредить организму человека?

Вред морковь может нанести Вашему организму только в двух случаях:
1. При наличии у Вас аллергии.
2. При переедании (выпили в виде жидкости или сгрызли более 1 килограмма за сутки).

От переедания даже у абсолютно здоровых людей, может возникнуть, называемая по-простому – «каротиновая желтуха». В принципе, особой опасности она не представляет, но согласитесь ходить желтыми ладонями и щеками занятие не из приятных. Для того чтобы избавится от неприятных пятен, следует ее полностью исключить из рациона питания.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 31.12.2013 - 00:49
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Морковный сок – польза и противопоказания

Сок моркови поливитаминный, то есть он содержит целый комплекс витамин. Способствует укреплению иммунитета, применяется при лечении различных кожных заболеваний, а также улучшает зрение. Наши предки использовали сок этого «удивительного» овоща при лечении обморожений, гнойных ран и ожогов.
Необходимо готовить салаты из моркови и морковный сок непосредственно перед употреблением, потому как каротин, который в них содержится, очень быстро теряет свою активность при соприкосновении с кислородом, который содержится в воздухе.
Можно хранить свежевыжатый сок из моркови в морозильнике, но после того как вы его разморозите, его необходимо как можно быстро выпить.
Морковный сок – польза его достаточно велика, но необходимо знать и о противопоказаниях.
Его употребление необходимо ограничить при повышенной кислотности желудка, а также при гастрите, язве. Следует его пить с собой осторожностью при сахарном диабете.
Головная боль, вялость, рвота может появиться при употреблении сока из моркови в больших количествах. Более того, может наблюдаться пожелтение кожи на лице, стопах и ладонях.
При появлении таких симптомов следует ограничить или на время прекратить употребление сока.
Морковный сок – польза, в заключение следует сказать, что если его пить в умеренных количествах и помнить о противопоказаниях, то он принесет только пользу.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 3.05.2014 - 02:48
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Девочкам обязательно нужно есть морковь

Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения пришли к выводу, что регулярное употребление продуктов с содержанием каратиноидов является отличной профилактикой доброкачественных новообразований груди и, как следствие, снижает риск развития рака молочных желез. Ученые следили за рационом питания и состоянием здоровья девочек в течение 1996-1998 годов. В 2005, 2007 и 2010 годах американские исследователи повторили свои наблюдения. Выяснилось, что из 6 600 участвующих в научном эксперименте девочек у 122 были диагностированы доброкачественные опухоли груди. Сравнив рацион питания больных и здоровых участников, эксперты обнаружили, что с болезнью столкнулись те, у кого снижен уровень каратиноидов, группы пигментов, содержащихся в «оранжевых» продуктах. «Риск доброкачественных заболеваний молочной железы у тех, кто потреблял наибольший уровень продуктов с бета-каротином, был наполовину ниже, чем у тех, кто потреблял наименьшее количество таких овощей и фруктов», – заявил исследователь Кэролайн Бок.

Каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами, они поглощают свободные радикалы, которые часто становятся причиной развития онкологических заболеваний. Таким образом, регулярное включение моркови и других овощей соответствующего цвета в рацион оказывает положительное воздействие на сопротивляемость организма «женскому» заболеванию.

Авторы исследования принимали в расчет различные факторы потенциального риска развития доброкачественных опухолей, в том числе употребление алкоголя, интенсивность физической активности, генетическую предрасположенность, наличие избыточного веса и т. д.

Ученые подчеркивают, что изучали влияние каротиноидов только в натуральном виде. Практиковать употребление БАДов они не советуют.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 23.09.2014 - 03:02
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Сок моркови

В морковном соке много витамина A. он необходим при плохом зрении, кожных проблемах, для развития костных тканей, целостности зубной эмали. Морковный сок полезен для печени. Накапливаясь в тканях печени, витамин A очищает ее. В морковном соке также много антиоксидантов, которые замедляют старение организма и уменьшают риск развития рака.

Витамин C, содержащийся в соке моркови, защищает нервную и иммунную системи.1 стакан свежевыжатого морковного сока снимет стресс и успокоит. Морковный сок является обязательным в рационе курильщиков, так как никотин разрушает запасы витаминов в организме.

Свежевыжатый сок моркови способен повысить аппетит и улучшить пищеварение; чрезвычайно полезен при наличии атеросклероза, инфекций и мочекаменной хвороби.Каротин нормализует синтез женских половых гормонов, что очень важно для женского организма. Оказывается, недостаток витамина A может даже привести к бесплодию. Кроме веселого оранжевого цвета.

Морковная маска придает волосам блеск и оттенок, восстанавливает структуру волос и укрепляет волосяные луковицы. Свежий сок распределите по всей длине и вотрите в кожу головы. Осторожно наносите, чтобы сок не стекал на кромки волос около висков и лба, иначе кожа окрасится …) Укутайте голову, а затем смойте через полчаса.

Морковный сок пейте с любым жиром (ложечкой сметаны, сливок, растительного масла). Жир улучшает усвоение каротина. Пейте сок моркови в свежем виде за 30 минут до еды, и обязательно натощак. Около часа после приема не употребляйте сладкого, мучного и крахмалистую пищу, а также вуглеводи.Циннимы питательными и лечебными качествами обладает морковный сок, который из-за отсутствия в нем клетчатки действует на желудочно-кишечный тракт «мягче», чем цельная или тертая морковь.

Поэтому он, в отличие от сырой моркови, является хорошим средством при гастритах и ​​энтеритах, сопровождающихся поносом. Им пользуются при запорах и геморрое. Морковный сок показан при малокровии, потере аппетита, болезнях почек, печени, органов дыхания, заболеваниях глаз (при гиповитаминозе А), гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при авитаминозе С, А, истощении, гипертонии, инфаркте миокарда, особенно в первые дни заболевания, камнях в почках и желчном пузыре.

Обладает ранозаживляющим и эпителизирующим свойствами, увеличивает отделение молока у кормящих материв.Показання к применению морковного сока такие же, как и для сырой моркови. Морковный сок натощак — хорошее средство от запоров, глистов (аскарид и остриц). Регулярное питье (3 раза в день по 1 стакану) морковного сока повышает общий тонус, снимает усталость у работающих с большой физической и психической нагрузкой.

Сок рекомендуется детям, склонным к простудным и кожным заболеваниям, им поят детей при молочнице и обильном слюнотечение. Он усиливает работу половых желез, поэтому народная медицина рекомендует при половом бессилии использовать морковный сок в смеси с медом в равных долях по 50 г. Смесь принимают по столовой ложке несколько раз в день.

Сок с медом полезен при кашле и охриплости голоса простудного характера (по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день), заболеваниях почек, сухости кожи, ломкости ногтей, выпадения волос. Используется морковный сок и при лечебном голодании при «выходе из голода» в цельном виде или разведенным в воде в соотношении 1:1.
Для грудных детей морковный сок не только источник полезных питательных веществ, но и профилактическое и лечебное средство против молочницы.

Следует, однако, иметь в виду, что избыток моркови может быть причиной своеобразного отравления. Употребление морковного сока в больших количествах у детей и взрослых может вызвать сонливость, вялость, головная боль, рвоту, раздражительность, расстройство координации движений, болезненность в костях, сыпь на коже, поражения внутренних органов, повышение температуры тела.

Противопоказано употреблять свежую морковь и ее сок при гастрите с повышенной кислотностью, при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах, энтеритах, поносе, фосфатурии. Необходимо соблюдать осторожность в приеме лицам, страдающим сахарным диабетом, так как некоторые, особенно красные, сорта содержат много (до 15%) Сахаров. При окраске у детей кожи лица в желтый цвет (каротинового желтуха) прием сока прекращают до установления нормального цвета лица.

Следует также иметь в виду, что морковь может накапливать довольно большие количества нитратов, которые сами по себе не опасны, но при изготовлении сока и при неправильном его использовании (хранение при комнатной температуре) нитраты могут превращаться в очень токсичные нитриты и вызвать тяжелые, вплоть к смертельным, отравления, особенно у детей. Поэтому морковный сок, как и все овощные соки, должны приниматься только свежими, сразу после приготовления.

В официальной медицине из семян моркови готовят экстракт — даукарин, который применяется как седативное и сосудорасширяющее средство при ишемической болезни сердца. В настоящее время экстракт семян моркови входит в состав препарата «Уролесен», применяемого в медицинской практике при болезнях печени и почек.
Морковный сок способствует удалению мочевых камней, для чего советуют в течение нескольких месяцев принимать его 3 — 4 раза в день по 1 столовой ложке.
Морковь в народной медицине считают сестрой здоровья. Это высокое звание она оправдывает своими целебными свойствами. Например, достаточно пожеватьморковь на ночь, чтобы резко уменьшить количество микробов в полости рта.

Она способствует удалению инфекции и оздоровления десен при стоматитах. Чтобы улучшить качество молока, кормящая мать должна взять за правило ежедневно выпивать по стакану морковного соку.Сик моркови хорошо заживляет ожоги и гнойные раны. В этих случаях народная медицина рекомендует и листья моркови. Свежим соком полезно обмывать места, пораженные при обморожении, а также при различных кожных заболеваниях.

Сырая морковь содержит большое количество грубой клетчатки, которая разбухает в кишечнике, увеличивает объем пищевой массы и усиливает перистальтические движения кишечника. В последние годы обнаружено и доказано, что клетчатка сама по себе сокогонным действием, стимулирует выделение пищеварительных ферментов.

При кашле и бронхите народная медицина рекомендует принимать смесь сока моркови и молока (по одному стакану каждого компонента) 5 раз каждый день, по полстакана на прийом.Сироп, сваренный на медленном огне с морковного сока и сахара (из расчета 1 столовая ложка сахара на полстакана жидкости), хорошо помогает при кашле, заболеваниях горла. В день рекомендуется принимать 5-6 раз по столовой ложке.

Для полоскания горла при ангине хорошо помогает смесь из 100 граммов морковного сока, 100 граммов воды и одной столовой ложки натурального меду.Бажаючим похудеть рекомендуется трижды в день пить смесь соков — морковного, свекольного и огуречного, в пропорциях 1:0,5:0, 5 стакана. При этом следует отказаться от крахмальных продуктов, жиров и алкогольных напитков.

Морковь очень полезна больным сахарным диабетом. Вот рецепт салата для диабетиков: морковь — 80 г, петрушка — 60 г, сметана — 30 г, соль, ксилит и лимонный сок по вкусу.

При язве желудка рекомендуется каждый день за час до еды выпивать стакан морковного сока.Сок моркови рекомендуется также при инфаркте миокарда 100-150 г в день смеси: один стакан сока моркови, полстакана сока свеклы и три ст. ложки сока сельдерея.

В народе страдают атеросклерозом для лечения всегда пользуются следующим рецептом: на стаканморковного сока берут еще по три ст. ложки сока салата латука и шпината, хорошо перемешивают и принимают по полстакана смеси утром и вечером, за час до завтрака и ужина.

При лечении базедовой болезни рекомендуется принимать полстакана морковного сока с чайной ложкой морской капусты трижды в день. Смесь из одного стакана сока моркови и одной столовой ложки одуванчика способствует увеличению эритроцитов в организме.

Приготовление сока из моркови — достаточно трудоемкий процесс. Кроме того, значительная часть каротина остается в выжимках. Уж если вы готовите сок, выжимки следует залить молоком или сливками, затем настоять минут 45, слить жидкую часть и выпить маленькими глотками. В ней большое количество каротина.

В народе издавна больных с почечно-каменной болезнью лечили настоями, напарами из семян дикой и посевнойморкови. Напар делается таким образом: одну столовую ложку семян заливают стаканом кипятка и настаивают всю ночь в теплой печи, в закрытой посуде. Утром процеживают и принимают в теплом виде по полстакана 6 раз в сутки. Диета — как при нефритах. Порошок из семян моркови (1 грамм на прием — три раза в день) употребляют при несварении желудка и как ветрогонное.

При почечно-каменной болезни полезно включать в рацион питания корнеплоды моркови в свежем виде. Три столовые ложки свежей натертой моркови заливают тремя стаканами кипятка, настаивают всю ночь, затем процеживают и пьют подогретым перед едой по 1 стакану три раза в сутки.

Морковь и сок моркови способствует выведению шлаков из почек. Рекомендуется следующий состав: одна столовая ложка сока петрушки на стакан морковного сока. Смесь тщательно перемешивается и приймаеться.Рекомендують лечения мелких глистов (энтеробиоза) у детей морковными клизмами (2 морковки на клизму) в течение недели, одновременно прием натощак моркови или морковного сока.

Исследования показали, что 100 граммов морковного сока или просто натертой моркови, принятые за полчаса до трапезы, могут оказывать целебные действия и при опухолях, пиелонефрите, водянке, различного рода отеках сердечного происхождения.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 9.01.2015 - 22:49
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Каротиноиды улучшают цвет лица

Многие женщины проводят часы на пляже или в солярии толко лишь для того, хтобы получить великолепный привлекательный загар. Однако, как показало новое исследование, существует и другой путь получения более здорового и привлекательного сияющего загара и здоровой кожи лица всего лишь при помощи введения в рацион большого количества фруктов и овощей.

Согласно утверждению группы исследователей, включая доктора Кармен И. Лефевр из Университета Лидса и доктора Дэвида И. Перретта из Университета Сент-Эндрюс, предыдущие исследования уже показали, что цвет кожи играет важную роль относительно привлекательности лица для противоположного пола.

Существует два основных метода изменения цвета кожи: загар, или меланизация, и введение каротиноидов, органических пигментов, которые можно обнаружить во многих цветных фруктах и овощах, к примеру, моркови, абрикосах, апельсинах, манго и шпинате. Новое исследование предположило, что придание коже желтоватого цвета при помощи диетических каротиноидов воспринимается окружающими как здоровый блеск кожи, тем не менее ученые признают, что остается неизвестным то, как такое изменение цвета кожных покровов воздействует на восприятие индивидуальной привлекательности лица.

Исследователи пытались определить то, какой из типов окрашивания кожи лица, меланиновый или каротиноидный, является предпочтительным относительно степени привлекательности лица. Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале The Quarterly Journal of Experimental Psychology, состояло из трех отдельных экспериментов.

В первом эксперименте группе из 60 участников показали цифровые изображения 27 лиц, созданных специально для исследования. Каждое лицо было выполнено в двух вариантах: в одном для него искусственно изменяли цвет, чтобы достигнуть эффекта каротиноидного окрашивания высокой степени, тогда как в другом - лишь незначительного эффекта такого окрашивания.

Участников исследования просили оценить степень привекательности лиц. Было выявлено, что 86% участников оценили изображения с высоким уровнем каротиноидного окрашивания как наиболее привлекательные.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 30.04.2015 - 16:47
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Морковный сок может быть опасен для здоровья

Как правило, многие диетологи с уверенностью твердят о пользе морковного сока. Но, если не учитывать такое утверждение, также следует знать, что чрезмерное его употребление способно привести к появлению пищевой интоксикации с неблагоприятными последствиями.

Помимо этого, необходимо подчеркнуть, что некоторые хронические заболевания образуют в человеческом организме сильную расположенность к восприятию некоторых элементов, которые содержатся в самой моркови.

Со слов медиков, пациенты, страдающие сахарным диабетом, в неделю могут употреблять не более стакана, так как морковь содержит громадное количество разного сахара. У человека, который пьёт чересчур много морковного сока, это создает ненужную нагрузку для поджелудочной железы. Медики также не рекомендуют его при наличии панкреатита либо при обострениях, которые связаны с болезнями кишечника.

Сам сок моркови сильно отличается от остальных овощных соков, и прежде всего, вкусовыми качествами. Зачастую для лучшего усвоения напитка его употребляют со сливками. Но и тут требуется умеренность, ведь в противоположной ситуации есть риск получить недомогание, головные боли и общее неблагоприятное самочувствие вплоть до рвоты или тошноты.

Бета-каротин, входящий в морковный состав, в чрезмерном количестве способен привести к изменению кожного оттенка, что, как следствие, запускает деструктивные процессы. Во избежание подобных последствий, в неделю необходимо употреблять сок моркови не более трёх раз.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 1.10.2015 - 23:29
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Назван самый полезный овощ на каждый день

По мнению ученых, ежедневное употребление в пищу обычной моркови помогает защитить себя от целого букета недугов. По своей эффективности и обширности эффект от поедания морковки не уступает пользе яблок.

Яблоки считаются одними из самых полезных: эти фрукты очень благотворны для важных органов и системы кровоснабжения. Доказано, что яблоки способны заменить большое количество БАДов.

Но, помимо яблок, ученые рекомендуют еще ежедневно съедать небольшое количество моркови. По мнению специалистов, это настоящий суперовощ, который доставляет в организм вещества, необходимые для борьбы с вирусами различных болезней, - витамины, минеральные вещества и питательные соединения. С морковью мы получаем провитамин А, витамины С, D, E, K, B1 и B6, биотин, калий, магний, фосфор, органический натрий.

Говоря о жизненно-важных системах, на которые особенно сильно влияет морковь, ученые выделяют, прежде всего, пищеварительную. Привычка грызть морковь полезна при таких проблемах пищеварения, как расстройства желудка, язвенная болезнь, гастрит, диарея, целиакия.

Кроме того, последние исследования показали, что морковь спасает от ожирения, заражения крови, болезней десен, бессонницы, воспаления почек, печени, желчного пузыря, болезни Альцгеймера, колита, язвы и болезненного мочеиспускания, пишет MED daily. Она очищает полость рта, укрепляет зубы, активизируют рост, улучшают зрение и память, укрепляют волосы и ногти.

Немногим известно, что морковь – прекрасный афродизиак, а между тем это так. Бета-каротин, или витамин А, содержащийся в моркови в изобилии, оказывает защитное действие на простату, играющую не последнюю роль в половом влечении.
Что также очень важно – при заморозке морковь не теряет полезных качеств. 30 мг бета-каротина ежедневно (375 г моркови) — отличная профилактика рака кожи (есть морковку нужно с маслом или сливками). Половина чашки тертой моркови ежедневно – это очень хорошая профилактика зимних простуд.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
FreeCat
Дата 8.01.2016 - 18:00
Цитировать сообщение
Offline



след, уводящий в хаос
***

Профиль
Группа: Root
Сообщений: 7487



Употребление каротина снижает риск возникновения рака

Каротин – желто-оранжевый пигмент, придающий цвет многим овощам и фруктам. Этот пигмент, играющий значительную роль в жизни растений, благотворно влияет на здоровье человека. Люди, регулярно употребляющие овощи, богатые каротинами, уменьшают вероятность возникновения сердечно сосудистых и онкологических заболеваний.

Согласно исследованиям ученых из США, каротин, являясь мощным антиоксидантом, а так же природным источником витамина А, предотвращает накопление свободных радикалов, тем самым защищая клетки иммунной системы от повреждения. При этом наибольший эффект от употребления каротинов наблюдается у страдающих ожирением и пожилых людей. Исследования показали, что употребление ликопина, содержащегося в томатах и томатных продуктах, снижает риск возникновения рака простаты у мужчин. Кроме этого некоторые виды каротинов могут замедлить развитие катаракты и дегенерации хрусталика.

По словам специалистов лучшая усвояемость каротинов достигается в сочетании последних с различными жирами. Приготовление пищи, содержащей каротины, путем их измельчения и обжарки в масле увеличивает биодоступность каротинов. Регулярное употребление продуктов, содержащих каротин, оказывает стимулирующее действие на иммунную систему.
PMСайт пользователя
Для быстрой цитаты из этого сообщения выделите текст и нажмите сюда Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (2) [1] 2  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


Текстовая версия